宝塔面板报错：'latin-1' codec can't encode character解决方法

使用计划任务备份网站或数据库都会报错，报错内容如下图：

解决方法：

# 查看系统编码
btpython -c "import sys; print(sys.stdout.encoding)"

# 开始修改编码
locale-gen en_US.UTF-8

# EOF开始到EOF结束是一条命令，直接复制
cat << EOF > /etc/default/locale
LANG="en_US.UTF-8"
LANGUAGE="en_US.UTF-8:"
EOF

# 编辑/etc/bash.bashrc，将下面两个配置加文件最后
export LANG="en_US.UTF-8"
export LANGUAGE="en_US.UTF-8:"

source /etc/bash.bashrc